Pudim diet de leite ninho: O pudim de leite condensado é uma herança portuguesa deixada pelos imigrantes que vieram de lá para construir sua vida aqui no Brasil. O doce era tão bom que foi passado de geração em geração e hoje é o doce preferido da maior parte da população, sendo quase tradicional.

O pudim original não utilizava leite condensado, era apenas farinha, leite, ovos, açúcar e baunilha. Hoje, além do acréscimo de leite condensado, existem pudins das mais variadas formas e também sabores, como chocolate e maracujá, por exemplo.

Pudim diet

Mas apreciar essa delícia pode não significar sair da dieta e sentir uma enorme culpa depois. Com tantas opções que temos hoje no mercado, é possível fazer um pudim de leite condensado maravilhoso e não sair da sua dieta. Isso serve tanto para as pessoas que estão querendo perder peso quanto para aquelas que têm algum tipo de intolerâncias.

Pudim diet de leite ninho

Hoje, vamos ensinar a receita de um pudim de leite em pó diet que você vai adorar e comer sem nenhuma culpa. Veja a receita e separe os seus ingredientes na despensa para que você possa desfrutar dessa delícia ainda hoje.

Receita de pudim de leite em pó diet

Para o pudim você vai precisar de:

– ½ xícara de chá de stevia em pó;

– 2 xícaras de chá de leite desnatado;

– 1 colher de chá de essência de baunilha;

– 1 colher de sobremesa de maisena;

– 1 xícara de chá de leite desnatado em pó;

– ½ xícara de chá de água quente;

– 1 colher de sobremesa de margarina light;

– 4 ovos inteiros.

Pudim diet de leite ninho

Para a calda você vai precisar de:

– 3 colheres de sopa de água;

– ½ xícara de chá de stevia em pó.

Como preparar a sua receita:

Para começar, pegue uma forma de pudim, daquelas com um furo no meio. Adicione a stevia em pó na forma e coloque no fogo. Quando o adoçante estiver começando a derreter e ficando amarelado, coloque a água e mexa até a mistura ferver e caramelizar. Reserve a forma caramelizada e comece a fazer o pudim.

Coloque a stevia em pó, a água quente, o leite desnatado em pó e a margarina light em um liquidificador e bata todos os ingredientes até ficar homogêneo, por cerca de 3 minutos. Adicione na mistura os ingredientes restantes e misture de novo. Coloque a massa do pudim na forma com caramelo e leve ao forno em temperatura média e em banho maria por cerca de 90 minutos. Depois que esfriar, está pronto para ser servido.

Pudim diet de leite ninho

Viu como é fácil fazer o pudim diet de leite ninho? E o melhor é que fica uma delícia e você não precisa usar leite condensado. O sabor do pudim é incrível, se você ainda não fez, nem experimentou, não sabe o que está perdendo. Veja mais receitas interessantes na nossa pagina inicial da Receita do dia. Bom apetite.