Receita de Bolo de Cenoura Fofinho com Calda de Chocolate

O bolo de cenoura é um dos bolos mais procurados na Internet e considerado um dos melhores bolos, nós vamos mostrar como é fácil fazer um bolo de cenoura fofinho com calda de chocolate.

Ingredientes:

Ingredientes da Massa

  • 3 cenoura picadas
  • 3 ovo
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes da Cobertura

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo da Massa

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador , e acrescente aos poucos a farinha.
  2. Leve para assar em uma forma untada.
  3. Depois de assado cubra com a cobertura.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

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