Receita de Espaguete à Carbonara simples

Ingredientes

  • Meio quilo de espaguete
  • Ovos – 2 unidades
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 xícara (chá) bacon picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 fio de óleo
  • 1 xícara (chá) parmesão ralado ou queijo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

receita de espaguete à carbonara

Modo de preparo da receita de espaguete à carbonara

  1. Cozinhe o espaguete com água até o ponto al dente “firme de morder” e reserve no escorredor
  2. No recipiente, coloque ovos, creme de leite e bater até misturar bem
  3. Reserve
  4. Frite o bacon e alho no azeite em uma frigideira e desligue.
  5. Misture o macarrão cozido com o bacon frito e em seguida o molho. Mexa bem
  6. Finalize com o sal, pimenta do reino e parmesão ralado por cima.
  7. Está pronto para servir.

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