Receita de Estrogonofe de Grão de Bico

Receita de Estrogonofe de Grão de Bico

Estrogonofe de Grão de bico feito pela Renata Schneider ( @reschneideroficial ) e não é que a receita caiu no gosto dos seguidores e passou a ser um dos mais pedidos. Quer aprender a preparar? Veja os ingredientes e o passo a passo a seguir.

Ingredientes:

  • Meio pacote de grão de bico cozido
  • Cebola
  • 1 molho de tomate
  • Requeijão
  • 2 xícaras de tomate cereja
  • 2 xícaras de champignon
  • ketchup e mostarda
  • vinho tinto
  • sal a gosto

Modo de preparo:

1º passo – Em fogo baixo para médio refogue a cebola

2º passo – Adicione o tomate cereja e quando estiver molinho coloque o grão de bico.

3º passo – Coloque o vinho tinto, molho de tomate, ketchup, mostarda e cozinhe um pouco (a quantidade depende do seu gosto, mas não exagere).

4º passo – Adicione o requeijão e o champignon, cozinhe por mais 2 minutos e desligue. Bom apetite!

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