Receita de Molho à Bolonhesa tradicional

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de molho de tomate 340g
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • 4 colheres (sopa) manteiga
  • 1 xícara de água
  • Meio quilo de carne moída
  • 1 cebola média picadinhas
  • Cebolinha e salsinha verde a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • Dente de alho – 1 unidade
  • Manjericão à gosto
  • Meia colher (chá) pimenta do reino
  • Sal à gosto
Molho à bolonhesa
Preparos para a receita de molho à bolonhesa.

Modo de preparo da receita de molho à bolonhesa

  1. Na panela com óleo e carne moída, deixe fritar e em seguida adicione a manteiga.
  2. Depois de frito, coloque para refogar a cebola picada, cebolinha, salsinha, cenoura e alho picado.
  3. Depois de refogado, coloque o molho de tomate, manjericão, pimenta e sal à gosto.
  4. Ferva até o molho obter uma consistência mais firme.

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