Receita de Moranga Caramelizada: sabor delicado e levemente adocicado

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Moranga caramelizada

A receita de moranga caramelizada é um prato típico daqui da região gaúcha, é deliciosa, fácil de preparar e serve como acompanhamento para qualquer tipo de refeição, tanto no almoço ou sobremesa. Gostou? Então veja aqui passo a passo de como preparar, vai somente 3 ingredientes e poucos passos. Confira a receita na íntegra.

Ingredientes

– 1 quilo de moranga cabotiá

– 2 xícaras (chá) de açúcar cristal

– 4 xícaras (chá) de água

Receita de moranga caramelizada

Modo de fazer:

1º passo – Corte a moranga cabotiá em pedaços

2º passo – Retire as sementes

3º passo – Não é necessário descascar, portanto deixe com a casca

4º passo – Coloque em uma panela com a casca para cima e coloque água e açúcar

5º passo – Deixe ferver até a moranga ficar macia e uma calda grossa.

Versão diferente em vídeo

Importante saber:

Enquanto estiver fervendo, não mexa para não ficar açucarado e desmanchar a moranga. Se quiser colocar cravo-da-índia e pau de canela para ferver junto, fique a vontade, vai do gosto de cada um. Curtiu a receita? Veja mais na nossa pagina inicial da Receita do Dia.