Você está procurando um lanche super prático e rápido para preparar em casa? Então aposte na receita de pizza feita no micro-ondas. Essa delícia fica pronta em apenas alguns minutos e com certeza fará muito sucesso com os seus familiares.

Quando surge aquela “vontade” de comer pizza, logo vem a preguiça de preparar a massa, incluir o recheio e esperar assar no forno. Se você também é um impaciente na cozinha, então utilize o micro-ondas no modo de preparo da sua receita.

Prepare essa pizza em meia hora. (Foto: Divulgação)
Prepare essa pizza em meia hora. (Foto: Divulgação)

Tem gente que desconfia um pouco da pizza de micro-ondas, achando que a massa pode ficar cru ou borrachuda. No entanto, quando a receita é seguida corretamente, você obtém um lanche rápido, fácil e gostoso.

Receita de pizza feita no micro-ondas

Agora chegou a sua vez! Confira a seguir uma receita de pizza feita no micro-ondas:

Ingredientes

Massa

– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

– 1 xícara (chá) de leite

– 1 colher (sopa) de margarina

– 1 colher (chá) de açúcar

– 1 ovo inteiro

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 1 pitada de sal

Recheio

– 300g de presunto ralado

– 300g de muçarela ralada

– 3 colheres de orégano

– Molho de tomate

Modo de preparo

Essa pizza é tão gostosa quanto a de forno. (Foto: Divulgação)
Essa pizza é tão gostosa quanto a de forno. (Foto: Divulgação)

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador. Bata bem, até obter uma mistura homogênea.

2. Unte um refratário de pizza com margarina e farinha. Em seguida, despeje a massa da pizza.

3. Leve para assar no micro-ondas por 5 minutos, de preferência em alta potência.

4. Retire a massa do micro-ondas e distribua o recheio em camadas: primeiro passe o molho de tomate, depois faça uma camada de presunto, inclua uma camada de muçarela e finalize salpicando orégano.

5. Leve a pizza ao micro-ondas novamente, só que dessa vez por 1 minuto e meio.

6. Pronto! Agora é só servir.

Dicas úteis

Você pode adicionar o recheio que quiser. (Foto: Divulgação)
Você pode adicionar o recheio que quiser. (Foto: Divulgação)
  • Você pode usar toda a sua criatividade na cozinha para criar outros recheios. Aqui vão algumas sugestões: frango desfiado com requeijão cremoso, calabresa com muçarela, e escarola com bacon.
  • O fermento utilizado na receita é o mesmo usado para fazer bolos. No entanto, se você não tiver esse ingrediente em casa, pode substituir pelo fermento biológico.
  • Se for preparar essa pizza no forno convencional, asse por 20 minutos a 210º.

Qualquer cozinheiro de primeira viagem pode se arriscar na receita de pizza feita no micro-ondas e se sentir um verdadeiro pizzaiolo. O tempo de preparo não passa de 30 minutos e o rendimento é de 8 porções. Bom apetite!