Receitas de maionese sem ovo: A maionese é um alimento muito bom, usado pela maioria das pessoas para passar no pão e em bolachas, mas nem todos sabem que ela também pode ser usada em diversas receitas. Além disso, a maionese pode fazer parte de quase todas as refeições, servindo para dar um gostinho a mais naquele prato que você adora.

Receitas de maionese sem ovo fáceis de fazer – Veja algumas

As maioneses encontradas no mercado podem possuir corantes e outras substâncias, por isso a melhor opção sempre é preparar a sua própria receita. Optando pelo preparo, você pode escolher os melhores ingredientes de acordo com o seu estilo de vida. Hoje, por exemplo, você conhecerá receitas de maionese sem ovo.

Receitas de maionese sem ovo (Foto: Divulgação)

Receita de Maionese com Leite Vegetal

Essa receita consiste em usar leites vegetais ao contrário de ovos. Você pode usar o leite que preferir, seja ele de soja, aveia ou arroz. Existem ainda outros tipos e a dica é evitar apenas as versões mais aromatizadas.

Anote os ingredientes:

– 1 copo de leite vegetal de sua preferência;

– 1 pitada de sal;

– Óleo de girassol;

– Suco de ½ limão;

Modo de fazer:

Você deve colocar o leite vegetal e o sal para bater no liquidificador. Enquanto bate, adicione aos poucos o óleo de girassol ou de canela. Você deve acrescentar de acordo com sua preferência, até obter a textura da maionese. Saiba que quanto mais óleo colocar, mais densa ela ficará. Em seguida acrescente o suco do limão e continue batendo. Quando atingir a textura desejada, pare de bater e reserve em um pote.

Receitas de maionese sem ovo (Foto: Divulgação)

Receita de Maionese Verde

Essa receita é tão simples quanto a anterior, mas possui a diferença que deixa sua maionese verde e com um gosto um pouco diferente. Muitas vezes essa maionese é encontrada em lanchonetes e, se você gosta, aprenderá agora como fazê-la.

Veja os ingredientes:

– ½ copo de leite gelado;

– Tempero verde picado;

– 1 dente de alho;

– Sal a gosto;

– Óleo;

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o alho, o leite gelado, o tempero verde e o sal. Bata tudo até eles desmancharem e, aos poucos, ainda com o liquidificador ligado, vá colocando o óleo. Repita esse procedimento até chegar no ponto da maionese, ressaltando que isso pode variar de pessoa para pessoa.

Receitas de maionese sem ovo (Foto: Divulgação)

Receita de Maionese com Batata

Essa receita é muito inovadora e diferente. Com ela você faz a maionese com batata – isso mesmo! Com certeza você deve estar curioso para conhecer como isso é possível, então anote os ingredientes e mão na massa:

Ingredientes:

– Batatas cozidas e sem casca;

– 1 pitada de sal;

– Azeite;

Modo de preparo:

Você deve colocar as batatas cozidas e sem casca no liquidificador com o sal. Vá batendo e aos poucos adicione o azeite para chegar ao ponto da maionese. Adicione e bata até atingir a textura de sua preferência. Depois é só provar essa receita deliciosa.

Essas receitas sem ovo são indicadas principalmente às pessoas alérgicas ou que não ingerem o alimento por algum motivo. Há diversas outras receitas por aí, essas são apenas alguns exemplos do que você pode fazer gastando pouco.

Veja outras versões de maionese sem ovo em vídeo

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