Sagu ao Leite condensado e creme de leite

Receita de Sagu ao Leite condensado e creme de leite

O sagu ao leite condensado e creme de leite é um doce de fácil preparo, possui uma consistência cremosa e pode ser servida quente ou fria. Veja os ingredientes e o passo a passo:

Ingredientes:

– Leite Integral (1 litro e meio)

– 1 xícara (chá) de sagu

– Leite condensado 395g (1 caixa)

– Creme de leite 200g (1 caixa)

Modo de fazer:

1º passo – Deixe o sagu de molho na água em temperatura ambiente por 1 hora, ou até quando crescer um pouco.

2º passo – Escorra a água do sagu

3º passo – Em uma panela no fogo, adicione o sagu e o leite

4º passo – Cozinhe por alguns minutos ou até o sagu ficar transparente e crescido (mas mexendo sempre, não deixe grudar no fundo)

5º passo – Adicione o leite condensado, mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos.

6º passo – Desligue e reserve por 15 minutos com a panela tapada.

7º passo – Em seguida acrescente o creme de leite, misture e despeje em taças ou travessa.

8º passo – Leve à geladeira por, no mínimo 3 horas.

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