Sobremesa fácil de Mousse de Maracujá e Receita de Ambrosia

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Preparar uma sobremesa fácil significa usar poucos ingredientes e não envolve muito conhecimento na cozinha. Uma sobremesa fácil pode ser deliciosa e ideal para o almoço em família ou para aquele feriado prolongado. As sobremesas mais fáceis geralmente são as mais conhecidas da população e também as mais adoradas.

Saber preparar uma sobremesa fácil é fundamental, pois assim você nunca ficará na mão quando precisar preparar um prato diferente. Veja a seguir como preparar sobremesas fáceis.

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado;

– 200 ml de suco de maracujá concentrado;

– 1 lata de creme de leite;

– 1 gelatina incolor hidratada e derretida.

Ingredientes para a calda:

– 3 colheres de sopa de açúcar;

– 1/3 de xícara de chá de água;

– Sementes e polpa de 2 maracujás maduros.

Para preparar o mousse, bata no liquidificador o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite, com o intuito de obter um creme areado. Adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos. Coloque no refratário e deixe na geladeira por até 6 horas ou até que fique consistente. Quando for servir, adicione a calda.

Para preparar a calda você deve levar todos os ingredientes ao fogo e ferver por até 3 minutos. Ela deve ser usada quando estiver fria.

Receita de ambrosia

Receita de Ambrosia

Ingredientes:

– 6 ovos;

– 300 gramas de açúcar;

– 1 litro de leite integral;

– 1 colher de chá de água de flor de laranjeira.

Para preparar você deve colocar o leite no fogo. Quando levantar fervura, acrescente o açúcar e mexa até dissolver bem. Acrescente a água e deixe em fogo baixo para que o líquido reduza à metade. Em seguida bata as claras em neve, adicionando as gemas uma por uma, sem parar de bater. Diminua o fogo e adicione a mistura dos ovos aos poucos, mexendo com uma escumadeira. O objetivo é que o ovo endureça e fique em pedaços. Retire do fogo, espere amornar e coloque em um refratário.