Início DOCES E SOBREMESAS Sorvete Chicabom caseiro: muito fácil de fazer e o sabor fica igualzinho

Sorvete Chicabom caseiro: muito fácil de fazer e o sabor fica igualzinho

por Danubia Schneider
receita de sorvete chicabom

Quem gosta de chocolate deve adorar o sorvete Chicabom, mas nem sempre é possível sair de casa para comprar, não é mesmo? Pois bem, para quem adora um sorvete delicioso e ainda de chocolate, nós selecionamos uma receita deliciosa de sorvete Chicabom para você fazer em casa. Veja abaixo a receita passo a passo e todos os ingredientes que vai precisar para fazer.

Receita de Sorvete Chicabom

Para fazer o sorvete Chicabom você vai precisar comprar todos os ingredientes da lista abaixo:

– 1 litro de leite

– 2 colheres (sopa) de açúcar

– 1 colher de (sopa) de amido de milho bem cheia

– 1 lata de leite condensado (use da marca de sua preferência)

– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

– 1 colher (sopa) de manteiga

– 50g de chocolate amargo.

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – dissolva o amido de milho e o chocolate em um pouco de leite antes de colocar no fogo;

2º passo – misture o amido de milho e o chocolate dissolvidos no leite ao açúcar, ao leite condensado, a manteiga e ao chocolate amargo;

3º passo – coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo;

4º passo – vá mexendo a mistura na panela sem parar até ficar uma mistura homogênea, na consistência de mingau;

5º passo – tire a panela do fogo e deixe o mingau amornar;

6º passo – despeje em um prato refratário e leve ao congelador por cerca de 12 horas até ficar na consistência desejada;

Dicas:

Para ficar ainda mais saboroso acrescente pedaços de chocolate ao leite quando levar à geladeira;

Se você preferir usar achocolatado em substituição do chocolate em pó e chocolate ao leite, não use açúcar para fazer o doce;

Decore na hora de servir com raspas de chocolate fica delicioso. Experimente e depois nos conte como foi sua experiência. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.

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