O Panetone é realmente uma delícia, imagina a união de duas gostosuras como: sorvete com panetone? Com certeza fica melhor ainda, não é mesmo? Essa é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer, que com certeza vai agradar a todos.

Receita de Sorvete com Panetone

Confira a receita na íntegra.

Ingredientes:

Para fazer a receita confia os ingredientes que você vai precisar:

– 1 xícara (chá) de nozes picadas

– 2 latas de leite condensado

– 2 xícaras (chá) de panetone picado

– 1/2 xícara (chá) de cerejas cortadas ao meio

– 1 litro de creme de leite fresco

– 3 colheres (sopa) de rum.

Ingredientes para a calda

Para fazer a calda você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1/2 xícara (chá) de água

– 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco

– 1 colher (sopa) de manteiga gelada

– 2 xícaras (chá) de açúcar.

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – coloque o creme de leite na batedeira bata até encorpar;

2º passo – antes que o creme de leite vire chantilly acrescente o leite condensado e deixe bater mais um pouco;

3º passo – coloque o rum, mas com a batedeira desligada, misture bem;

4º passo – coloque a mistura em uma tigela e deixe no congelador por cerca de 60 minutos;

5º passo – pegue uma frigideira que seja antiaderente, coloque no fogo médio e coloque o panetone para tostas de leve;

6º passo – tire o sorver acrescente as nozes e as cerejas e misture com o panetone frio;

7º passo – coloque tudo em uma forma redonda, aquelas com um furo no meio e coloque no congelador. Deixe por cerca de 5 horas.

Passo a passo para fazer a calda

Veja como é fácil de fazer a calda para o sorvete com panetone, basta seguir o passo a passo abaixo:

1º passo – coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio, até o ponto de caramelo;

2º passo – acrescente o creme de leite e a manteiga e deixe até que ferva novamente;

3º passo – Siga sempre mexendo com um fuê;

4º passo – desenforme o sorver, derrame a calda de caramelo por cima e sirva logo em seguida.

Dicas: para desenformar o sorvete passe água morna na parte de baixo da forma.

Sorvete com panetone

– se você quiser poderá acrescentar outras frutas no seu sorvete de panetone, como morangos, por exemplo;

– se preferir poderá fazer uma calda de chocolate para colocar sobre o sorvete de panetone.

Espero que você goste da nossa receita. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.