Veja que delicia essa torta salgada de liquidificador.
Ingredientes:
Massa:
– 3 ovos
– 13 colheres de farinha de trigo
– 1 e 1/2 xícara de leite integral
– 3 colheres de queijo (opcional)
– 1 colher de fermento
– um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
– sal a gosto
Recheio:
Podemos usar qualquer um desses recheios carne moída/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.
– 1 cebola
– alho e sal a gosto
– 1 pimentão
– 2 tomates descascados
– 1 pimenta
– tempero verde
– óleo para refogar.
Modo de Fazer
1º passo – Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento
2º passo – Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa
3º passo – Se desejar salpique queijo por cima
4º passo – Leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos
Versão diferente em vídeo
Uma dica nesse primeiro vídeo pra quem acha que é óleo demais: coloque apenas 1/4 de xícara de óleo, acrescente 1 caixa de creme de leite leve e está tudo certo. A massa fica ótima, saborosa e bem cremosa.
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