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Torta salgada de liquidificador deliciosa

por Danubia Schneider

Veja que delicia essa torta salgada de liquidificador.

Ingredientes:

Massa:

– 3 ovos

– 13 colheres de farinha de trigo

– 1 e 1/2 xícara de leite integral

– 3 colheres de queijo (opcional)

– 1 colher de fermento

– um pouco menos que 1/2 xícara de óleo

– sal a gosto

Recheio:

Podemos usar qualquer um desses recheios carne moída/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.

– 1 cebola

– alho e sal a gosto

– 1 pimentão

– 2 tomates descascados

– 1 pimenta

– tempero verde

– óleo para refogar.

Modo de Fazer

1º passo – Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento

2º passo – Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa

3º passo – Se desejar salpique queijo por cima

4º passo – Leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos

Versão diferente em vídeo

Uma dica nesse primeiro vídeo pra quem acha que é óleo demais: coloque apenas 1/4 de xícara de óleo, acrescente 1 caixa de creme de leite leve e está tudo certo. A massa fica ótima, saborosa e bem cremosa.

Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia.

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