Início BOLOS E TORTAS Tortinhas com Creme de Banana

Tortinhas com Creme de Banana

por Bety Krause
Tortinhas com creme de banana

Tortinhas com creme de banana: Os doces são deliciosos, não é mesmo? Você sabia que comer doce faz bem para a saúde? Claro que de maneira controlada, pois tudo que é em demasia faz mal para o organismo. Se você quer aprender a fazer um doce delicioso com uma das frutas mais incríveis e saborosas veja aqui como fazer tortinhas com creme de banana passo a passo e delicie-se.

Receita de Tortinhas com Creme de Banana

Tortinhas com creme de banana

Ingredientes para fazer a massa:

– 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal e amolecida

– 2 pacotes de biscoito wafer de chocolate (330g)

– 1 colher (sopa) de mel

– 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes para fazer o Recheio:

– 250 ml de creme de leite fresco

– 2 bananas maduras e firmes (nanica)

– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e amolecida

– 1 pitada de sal

– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

– 1 gema

– 250 ml de leite

– ½ limão siciliano (sumo)

– 15 gramas de amido de milho

– 40 gramas de açúcar

Ingredientes para fazer a Cobertura:

– 1 banana em rodelas para decorar

– 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

– canela para polvilhar a gosto

– 200 ml de creme de leite fresco e gelado

Modo de preparo da massa:

1º passo – coloque no triturador os dois pacotes de wafer de chocolate para triturar;

2º passo – acrescente a manteiga amolecida, a farinha de trigo e o mel. Misture bem;

3º passo – coloque no fundo de um prato refratário, de preferência redondo;

4º passo – coloque no forno, preaquecido por cerca de 15 minutos;

5º passo – retire depois do tempo estipulado e reserve.

Modo de fazer passo a passo o recheio:

1º passo – misture as gemas e o açúcar e depois coloque em uma panela,

2º passo – em seguida acrescente o creme de leite, o amido de milho, o sal o açúcar e o leite;

3º passo – acenda o fogo e coloque a panela e mexa até ferver;

4º passo – quando começar a ferver coloque na panela as bananas, a manteiga e a essência de baunilha;

5º passo – deixe cozinhar até virar um creme. Mexendo sempre;

6º passo – depois de cozido reserve e deixe esfriar;

Modo de preparo da cobertura

1º passo – bata o creme de leite gelado com o açúcar de confeiteiro até formar o chantilly.

Montagem da torta:

1º passo – sobre a forma forrada coloque o creme do recheio;

2º passo – logo em seguida cubra com a cobertura, acrescente as rodelas de banana e polvilhe a canela a gosto;

3º passo – ponha na geladeira para gelar.

Tortinhas com creme de banana

Está pronta a sua deliciosa sobremesa de tortinhas de creme com banana.

Obs: você pode montar as tortinhas em tacinhas separadas fica mais bonito e fácil de servir.

Desenvolva a receita use a sua criatividade e se tiver algum truque especial que dê maior sabor as tortinhas de creme com banana, nos conte, pois para nós é uma satisfação ter você conosco. Veja mais receitas na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Obrigada pela sua visita.

1

Você pode gostar

Receita do Dia
Receita do Dia disponibiliza receitas saudáveis, completas e instruções fáceis de seguir.