Trufa Cremosa de Maracujá: econômica e bem fácil de fazer

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O resultado da trufa cremosa de maracujá é simplesmente incrível. Veja o nosso passo a passo que não vai ter erro.

Ingredientes:
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 800 gramas de chocolate branco picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água)
Modo de Preparo:
  1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  2. Derreta 500 gramas de chocolate branco em banho-maria.
  3. Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria.
  4. Leve à geladeira por 12 horas.
  5. Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.
  6. Para banhar as trufas, derreta mais 300 gramas de chocolate branco em banho-maria.
  7. Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.